重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

2017年12月06日 14:06来源:www.bj163.net手机版

在重庆它叫“包包白”,出了重庆,请叫它“大头菜”。

重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

重庆人平常煮面的时分喜好煮点包包白在里面,搭配着小面吃起更清新入味,其真实外埠包包白就是大头菜

在重庆它叫“折耳根”,出了重庆,请叫它“鱼腥草”。

重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

折耳根的学名是鱼腥草。折耳根历来是重庆人饭桌上不可缺少的存在!

在重庆它叫“蒲que儿”,出了重庆,请叫它“荸荠”

重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

关于荸荠,各个处所的叫法都差别,湖南叫慈米、安徽叫蒲秋、四川叫慈姑儿,而重庆叫蒲que儿

在重庆它叫“恩桃儿”,出了重庆,请叫它“樱桃”。

重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

樱桃含铁较高,属于生果中的首位,多吃樱桃能够减缓血虚,樱桃在重庆都叫它恩桃儿。

在重庆它叫“甘扎”,出了重庆,请叫它“甘蔗”。

重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

甘蔗是温带和寒带农作物,是制作蔗糖的质料,重庆人也称其为甘扎

在重庆它叫“广柑”,出了重庆,请叫它“橙子”。

重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

橙子又称黄果、金球,在重庆大家喊它广柑儿,重庆奉节脐橙是中国天文标记产物。

在重庆它叫“橘柑”,出了重庆,请叫它“橘子”。

重庆方言对美食的别称,作为外地人的你懂几个?

橘柑也叫橘子,春季收获秋日结出果实,橘皮的橘瓣两头收集形的纤维可入中药,治吐逆、口渴等。

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